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霜止出苗 北海道産 蟹入り4種の出汁香る肉団子鍋

北海道産蟹を使用した肉団子を際立たせるために、食材にこだわった４種の出汁をブレンド
主役の肉団子には北海道産の蟹を使用。特製の出汁に肉団子を入れると蟹が持つ旨味が溶け出し、旨みが凝縮された優しいスープとなり、日本人なら誰もが”ほっ”とする繊細な味です。

海鮮の旨味が溶け出した極上のスープ
肉団子を入れ旨みが溶け出したスープは、生姜が良いアクセントとなり料亭のような上品な味わいに。どんな野菜とも合う出汁なので、お好きなお野菜と一緒にお召し上がりください。

フランス料理を極め、その枠を超えた霜止出苗の味
札幌の鬼才と呼ばれる五十嵐シェフは、24歳で渡仏しフランス料理を極める。
突き詰めた結果無駄なものを削ぎ落とし、ジャンルの壁を取り払った料理を提供したいという思いが強まり今の霜止出苗があります。
札幌の予約が取れないお店、霜止出苗が贈る極上鍋の味をぜひお楽しみくだい。

調理方法
①スープから肉団子を取り出し、スープだけを温める
②肉団子と用意した野菜や豆腐などの具材を入れて煮込む
▼おすすめの食材
白菜、水菜、きのこ類、豆腐

配送方法は冷凍でお届けいたします。
到着から90日以内にお召し上がりください。

霜止出苗 北海道産 蟹入り4種の出汁香る肉団子鍋