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《販売終了》【GOUKA】 こだわり素材の2層チョコ サルピデショコラ

《販売終了》【GOUKA】 こだわり素材の2層チョコ サルピデショコラ

通常価格 ¥8,000
通常価格 セール価格 ¥8,000
セール 完売

【GOUKA】 気まぐれ2層チョコのご褒美ガトーショコラ

西麻布の中華の名店、GOUKAで大人気のデザート

東京は西麻布に佇む隠れ家的名店、HongKongRoom GOUKA。
趣向を凝らした中華料理の数々でお客様を楽しませながら、デザートのガトーショコラは四季折々食材を変え、いつもお客様から大人気の一品です。
今回はそんな逸品の味を名店からお届けします。


大人のための特別なひととき

70%カカオの濃厚なチョコレートに、北海道産の生クリームと発酵バターを贅沢に使用。さらに、千葉県産近藤牧場のこだわりチーズを加え、新鮮な平飼い卵を使用して、小麦粉を使わず低温でじっくり焼き上げました。滑らかな生チョコの食感を残したガトーショコラは、濃厚なカカオの風味が特徴です。

上段には、95%のハイカカオチョコレートを使用し、生チョコ感をさらに引き立てるためにバターとクリームを配合。二層目との間には、高級コニャックとシェリー酒をたっぷりと染み込ませ、大人のための贅沢な味わいを演出しました。仕上げには、ココアパウダーで上品に装飾しています。


3つのこだわりポイント

  • 濃厚なカカオの風味と滑らかな口どけ
  • 小麦粉を使用せず、低温で焼き上げたアレルゲン対応の逸品
  • コニャックとシェリー酒をたっぷり使用した、大人向けの贅沢仕様

上質な素材を惜しみなく使い、特別な日にふさわしい、他にはない深い味わいのガトーショコラです。自分へのご褒美や、贈り物にも最適です。


調理方法
冷蔵庫で約半日〜1日かけて解凍してください。
冷たいまま、常温(室温)に戻していただいても、
お好みで電子レンジで15~20秒ほど温めていただいても
美味しく召し上がっていただけます。

※解凍後は冷蔵で保存し、1週間以内にお召し上がりください。


配送方法は冷凍でお届けいたします。

△HongKongRoom GOUKA 紹介ページはこちら

 

 

【GOUKA】こだわり素材の2層チョコ サルピデショコラ

商品内容
内容量

サルピデショコラ 1個入り(340g)

原材料名 チョコレート(フランス製造)、甘未果実酒、バター、卵白、卵黄、生クリーム、粉糖、ココアパウダー、乳等を主原料とする食品、ココアバター/乳化剤、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分を含む)
賞味期限 商品到着から1ヶ月(冷凍状態にて)
アレルゲン 卵, 乳
配送 冷凍
注意事項
生産者 HongKongRoom GOUKA
東京都港区西麻布2-7-3
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