《販売終了》【誇味山】ハンバーグ 4食セット
《販売終了》【誇味山】ハンバーグ 4食セット
通常価格
¥5,950
通常価格
セール価格
¥5,950
単価
あたり
受取状況を読み込めませんでした
※1日の配送数が限られているので到着日指定からお選びください。
※ソースは別添えではなく、湯煎パッケージ内で一緒に調理する形式に変更になりました。
誇味山(こみやま)のハンバーグ
近江赤身をふんだんに使ったハンバーグ誇味山(こみやま)厳選近江牛赤身の挽肉をふんだんに使用、ハンバーグに最適な運動量の多いすねの赤身肉を厳選。お客様にひと手間頂くことで感動の仕上がりに。
近江牛の和牛の油をしっかりと受け止められる豚肉と合わせることで和牛のみのハンバーグ特有のゴツゴツしたイメージを少し丸めて、お家でも楽しめるハンバーグの食感に仕立てました。
玉ねぎは、あえてあめいろにしないで近江と豚肉を際立たせる役割を与えました。
調理は非常にシンプルな内容にしており、肉・捏ね方・焼き方などの仕込みの部分でしっかりと美味しく仕立ててます。
ブロック1頭買いから1つ1つ自社内でブロックからミンチにする工程から実施。個体差があるので、それを調整しつつ、調合を変えていく、統一レシピを作らないのがこみやま流。
料理人が自分で食べるように最善を尽くしたハンバーグ史上最高傑作。
パスワードを持つ方にのみの限定販売
お家で手軽に最高レベルの味を
A5メスの和牛のみ使い、家で食べられる「最高の旨いを」
若干レアな状態で冷凍をかけて発送をします。自宅で湯煎してもらった時に完成する仕掛けに仕上げております。作るたびにすぐに完売していた究極のハンバーグの復刻版。
配送方法は冷凍でお届けいたします。
到着から90日以内にお召し上がりください。
※お一人様4点まで購入可能
肉の巨匠 誇味山とは！↓↓クリック↓↓
△ 誇味山 紹介ページはこちら
誇味山のハンバーグ
| 商品内容 内容量 |
ハンバーグ 4個 |
| 原材料名 | 牛肉・豚肉・塩・胡椒・生姜・隠し味・パン粉・卵 |
| 賞味期限 | 目安は冷凍90日以内 |
| アレルゲン | 牛肉・豚肉・胡椒・ 生姜・小麦・卵 |
| 配送 | 冷凍 |
| 注意事項 | 湯煎での温めにてお召し上がりください。 |
| 生産者 |
誇味山 東京都港区西麻布１丁目１５−９ |
